Assadeira de Ferro Fundido Retangular, é prática e eficiente, apresentando alto desempenho no preparo de suas receitas. O calor distribuído por toda a superfície faz com que o alimento cozinhe de maneira uniforme, conservando suas propriedades e nutrientes. Possui um design diferenciado, fundo reto preto e bordas largas. A excelente distribuição e retenção de calor característico do ferro fundido, a torna ideal para assar, grelhar, fritar e cozinhar. Muito utilizada em buffets de self-service. O formato retangular é particularmente adequado para assar bolos, tortas, entre outros assados. Quais fogões são utilizados a Assadeira de Ferro Fundido Retangular: Fogão a gás, Fogão a lenha, Fogão elétrico, Cooktop de indução, Forno. As alças são espaçosas permitindo o uso de luvas grossas, possibilitando uma transferência segura do fogão para o forno e do forno para a mesa. Importante: Utilizar o produto sempre com o auxílio de luvas térmicas. Produzida em ferro fundido com revestimento atóxico, garantindo durabilidade e proteção por mais tempo.
Medidas
Comprimento: 50 cm Largura: 35 cm Altura: 4 cm Peso: 8,8 Kg
Como usar
A Assadeira de Ferro Fundido Retangular a, já vem pronta para o uso, mas recomendamos que aplique uma fina camada de óleo no interior antes do primeiro uso. Lave sua assadeira de ferro fundido à mão. Não utilizar máquina de lavar louças. Você pode usar uma pequena quantidade de sabão. Se necessário, use uma esponja para retirar restos de alimentos. Para alimentos grudados, ferva um pouco de água por 3-5 minutos e use a esponja depois que a panela esfriar. Seque imediatamente com um pano. Se você notar um pequeno resíduo preto em seu plano, é apenas um resíduo do revestimento e é perfeitamente normal. Em seguida aqueça sua assadeira no forno ou fogão para garantir que toda umidade seja eliminada. A secagem ao forno previne que o utensílio enferruje.
Orientação de uso e conservação
Se caso ocorrer ferrugem ou o revestimento ficar manchado com o tempo, não se preocupe, proceda a cura do utensílio e seu produto ficará como o original. Para a cura, aplique uma fina camada uniforme de óleo de cozinha em todo o utensílio (por dentro e por fora). Se usar muito óleo, sua assadeira pode ficar pegajosa. Coloque a assadeira no forno de cabeça para baixo na prateleira superior e forre com papel alumínio a parte inferior do forno para evitar que excesso de óleo escorra e suje o seu forno. Exponha a assadeira a um calor de 250°C (Máxima temperatura do seu forno) por uma hora. Deixe esfriar e repita o processo conforme necessário para obter o revestimento original. Caso o utensílio tenha partes não metálicas (ex. baquelite ou madeira) no puxador, alça e cabo, a cura não deve ser feita no forno. Proceda com a cura em uma fonte de calor direta como no fogão por mais ou menos 10-15 minutos. Assista o vídeo para melhores esclarecimentos: https://youtu.be/eHIYXPSPmn0
Marca
Panela Mineira
Referência
500099-retang
Modelo
Assadeira Retangular 5,4L - Panela Mineira
Indicação
Fogão a gás, Fogão a lenha, Fogão elétrico, Cooktop de indução e Forno.
Preparação
Já vem pronta para o uso, mas recomendamos que aplique uma fina camada de óleo no interior antes do primeiro uso.
Composição
assadeira de ferro fundido e alça de ferro, com revestimento atóxico, garantindo durabilidade e proteção por mais tempo.
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