Cumbuca Feijoada 800ML - Panela Mineira
A Cumbuca Feijoada da Panela Mineira®, lançamento 2024, possui estilo retrô, que remonta o design de panelas e caçarolas antigas, com fundo reto e laterais abauladas. Sua excelente distribuição e retenção de calor, característico do ferro fundido, a torna ideal para uma cocção prolongada, enaltecendo o sabor e o aroma dos alimentos.
Funciona como um caldeirão e pode ser utilizada para servir caldos e porções individuais. Ideal para feijoada, caldos, sopas, polentas e muito mais! Muito utilizada em buffets de restaurantes e hotéis.
Uma panela desenvolvida com um design exclusivo, com a melhor tecnologia do mercado, feita com processo semi-artesanal, com matéria prima brasileira de melhor qualidade, para atender às exigências do público que busca por saúde e valoriza a tradição.
Desde 1970, a Fumil vem evoluindo continuamente a qualidade, design e acabamento de nossos produtos. Hoje, somos reconhecidos como a melhor panela de ferro do Brasil, atendendo aos mais altos padrões de exigência internacional.
Medidas
Diamêtro:12cm
Altura: 8,5cm
Peso: 1,250Kg
Capacidade 800ML
Como usar
Já vêm próprio para o uso, mas recomendamos que aplique uma fina camada de óleo no interior antes do primeiro uso.
Lave suas panelas de ferro fundido à mão. Não utilizar máquina de lavar louças. Você pode usar uma pequena quantidade de sabão. Se necessário, use uma esponja para retirar restos de alimentos. Para alimentos grudados, ferva um pouco de água por 3-5 minutos e use a esponja depois que a panela esfriar.
Seque imediatamente com um pano. Se você notar um pequeno resíduo preto em seu pano, é apenas um resíduo do revestimento e é perfeitamente normal. Em seguida aqueça sua panela no forno ou fogão para garantir que toda umidade seja eliminada. A secagem ao forno previne que o utensílio enferruje.
Orientação de uso e conservação
Se caso ocorrer ferrugem ou o revestimento ficar manchado com o tempo, não se preocupe, proceda a cura do utensílio e seu produto ficará como o original. Para a cura, aplique uma fina camada uniforme de óleo de cozinha em todo o utensílio (por dentro e por fora). Se usar muito óleo, sua assadeira pode ficar pegajosa.
Coloque a assadeira no forno de cabeça para baixo na prateleira superior e forre com papel alumínio a parte inferior do forno para evitar que excesso de óleo escorra e suje o seu forno. Exponha a assadeira a um calor de 250°C (Máxima temperatura do seu forno) por uma hora.
Deixe esfriar e repita o processo conforme necessário para obter o revestimento original. Caso o utensílio tenha partes não metálicas (ex. baquelite ou madeira) no puxador, alça e cabo, a cura não deve ser feita no forno. Proceda com a cura em uma fonte de calor direta como no fogão por mais ou menos 10-15 minutos.
Assista o vídeo para melhores esclarecimentos: https://youtu.be/eHIYXPSPmn0